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扁豆烹飪方法多種多樣，還超級美味，營養也十分豐富，既是蔬菜也是中藥中的一種，有健脾和中、消暑化濕的功效。同樣100克扁豆蛋白質含量高達25.3克，而雞蛋只有13.3克，牛奶只有3.5克。由此一看，扁豆的營養比雞蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相當于吃了20個雞蛋，等于喝15杯牛奶，并且不會增加膽固醇，扁豆脂肪含量只有0.4克，所以根本沒有發胖的可能。但是提醒大家一定在做扁豆的時候一定要做熟，因為不熟的扁豆會讓人中毒。

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西瓜是汁液最豐富的一種瓜類水果，瓤肉含水量達93％以上，果汁中富含葡萄糖、果糖，它還含有豐富的番茄紅素，其量僅次于番茄，番茄紅素是一種抗氧化劑，吃西瓜有助于延緩衰老、還能健胃消食，具有美容養顏的功用。吃西瓜補鉀，有利于消除疲勞，令人神清氣爽。

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【 聰明人|聰明人愛吃三種食物，潤腸通便，保養皮膚，好處多多！】女性經常吃蓮藕，能起到很好的美容作用，這主要是因為食物本身就有很好的清熱解毒的作用。如果經常出現上火的女性，或者是由于體熱導致長痘痘的情況，適當多吃蓮藕可以發揮很好的作用，減少內部熱量，不僅起到消除粉刺的效果，也會使皮膚更有彈性和光澤。此外，如果膚色較深的話，那么平時多吃蓮藕也可以給你一個好的膚色。

• 排毒|想長壽要會吃，三種蔬菜，常吃清理腸胃，排毒潤腸，不妨一試
• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 絲瓜|常吃絲瓜對身體好，但絲瓜不能與一物同吃，愛吃的人得忌口了！
• 肝細胞|想長壽先養肝，多吃三種蔬菜，養肝護肝，滋補身體，臉色更紅潤
• 蜂蜜雖好 但三種人群不宜喝
• 很多人都愛吃豬肝|炒豬肝不用炒不用鹵，出鍋后香氣撲鼻，軟嫩入味，比鹵豬肝好吃
• 清理血管|高血脂的“勁敵”被找到，并非山楂，若你愛吃，血脂或乖乖降下來
• 本周就要放寒假了，孩子開心愛吃3種如意果，寓意福氣綿綿
• 補充|血糖的“抑制器”已找到，并非木耳，若你愛吃，血管或潔凈如初
• 雜草|下邊三種山野菜，非常容易被當做雜草，實際上營養成分很高！