吃蘋果，飯前好還是飯后好？營養師：3個時間別吃，是“毒蘋果”( 二 ) _健康小知識

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吃蘋果在飯前好還是飯后好？
其實在上文中已經給出了答案，吃蘋果的最佳時間段是在上午，而且最好不要空腹吃。但是也不能吃完飯立即吃，因為剛吃完飯立即吃蘋果不利于腸胃消化，最好在飯后一小時再吃。因此每天上午的9-10點鐘，兩餐之間吃蘋果，這個時間吃不僅可以補充能量，提神醒腦，提高工作效率，而且營養吸收效率也高，是吃蘋果的黃金時間。

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吃蘋果要不要削皮？
很多人認為蘋果在種植的過程中會被噴灑上農藥，很難清洗干凈，如果不削皮直接帶皮一起吃，很容易吃進農藥殘留，影響身體健康。但是在蘋果皮中含有很多的營養成分，比如酚類物質，黃酮類物質、膳食纖維、維生素等，連皮吃可以保留蘋果更多的營養。我個人在平時吃蘋果的時候是不削皮的，但是會仔細清洗，這里也跟大家分享一個清洗蘋果的小方法。
首先將蘋果沖洗一遍，洗掉表面的灰塵雜質等。然后將蘋果放入水中，加入1小勺的食用堿，浸泡5-8分鐘。食用堿堪稱去除農藥殘留的小能手，最后再將蘋果沖洗干凈就可以連皮一起吃了。

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當然蘋果皮中含有較多的粗纖維，不易消化，對于腸胃不好的人或者是老年人來說，吃蘋果最好削皮食用，更利于消化。
【吃蘋果，飯前好還是飯后好？營養師：3個時間別吃，是“毒蘋果”】吃蘋果有講究，今天跟大家分享了吃蘋果的“黃金時間” ，喜歡吃蘋果的朋友要注意啦。本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！