養生|吃楊梅,只需要加入這兩樣,蟲子都自己爬出來了!

養生|吃楊梅,只需要加入這兩樣,蟲子都自己爬出來了!

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養生|吃楊梅,只需要加入這兩樣,蟲子都自己爬出來了!

一年四季 , 又來到了炎熱的夏季 , 六月這個季節不僅僅是炎熱 , 還是許多水果成熟的季節 , 這時的水果會特別的新鮮 , 價格也是非常經濟實惠的 , 像櫻桃、荔枝、桃子等等都是在這個季節盛產又大又多汁的水果 。 但是在6月這個季節我更加喜歡的是楊梅這種水果 , 在5月底到6月初這段時間就是楊梅最好吃的時候 , 雖然在其他月份你可能也可以在超市或者水果店買到楊梅 , 但是價格卻貴!6月份的楊梅不僅僅是最新鮮的 , 價格也是最低的時候 。 只有當季的楊梅才能讓你吃上一口之后就再也忘不了它!楊梅可不僅僅只有好吃這么一種作用 , 它本身還蘊含了豐富物質營養價值 , 其包含的鈣、鐵、磷等含量是其他水果所不能比的 , 常吃楊梅能夠提高人體自身的免疫 , 對于減肥人士更是合適不過的水果了!

楊梅在我們家鄉這邊基本上十塊錢就能買到三斤 , 但是我卻沒有在家鄉花錢買過楊梅 , 因為我家院子中就種著一顆楊梅樹 , 每年到這個季節都掛滿許多的楊梅 , 可是家里人都不愛吃 , 每次到這個季節就我一人享受這種美味水果 。 但是我家中的人們不愛吃楊梅并不是因為它不好吃 , 而是因為它處理起來太過麻煩 。 眾所周知在楊梅中很多時候會藏有一種果蠅的蟲子 , 雖然它無毒 , 但是在見到蟲子之后也會非常反胃!這也就是很多人不吃楊梅的原因了!
【養生|吃楊梅,只需要加入這兩樣,蟲子都自己爬出來了!】
很多喜歡吃楊梅的朋友 , 都會用食用鹽來清洗楊梅 , 食鹽雖然是可以洗干凈楊梅 , 但是它對于楊梅本身的口感會受到很大影響 , 每次吃起來都會覺得有一股鹽的咸味 。 今天我想跟大家分享一下我清洗楊梅的小妙招 , 不僅干凈還不會影響口感 。

首先我們要準備一個盆子將楊梅放入其中 , 再倒入清水沒過楊梅 , 加入適量的生粉以及一些小蘇打攪拌到它們跟水融為一體 , 浸泡楊梅浸泡20分鐘(久點也可以) , 在浸泡之后我們就可以將楊梅給它撈出來 , 放到水龍頭下面沖洗兩三遍 , 沖洗干凈之后就可以開始吃了!這樣洗出來的楊梅既保存了它本身的味道 , 還不會跟泡了鹽水那樣有一股咸味 。
這下吃楊梅的時候就不要用鹽來清洗了 , 只需要加入生粉和小蘇打就可以讓藏在楊梅身體里面的小蟲子乖乖爬出來了!記得浸泡之后要多清洗幾遍 , 這樣吃起來健康!