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牛奶雪糕最簡單做法

生活百科牛奶

1、將玉米淀粉、糖和鹽在鍋中混合 。
2、將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中 ， 邊倒邊攪拌均勻 。
【牛奶雪糕最簡單做法】3、將蛋黃也倒入鍋中 ， 并與材料充分攪拌融合 。
4、用中火加熱牛奶液 ， 邊加熱邊攪拌 ， 很快就會出現比較的沸騰泡泡 ， 立刻轉微火 ， 越小越好 。
5、繼續攪拌大約1分鐘 ， 讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感 。
6、然后關火 ， 倒入兩滴香草香精攪拌均勻 。
7、倒入模具中冷凍六個小時即可 。