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今天分享的這道菜是肉末煮豆腐 ， 做法簡單 ， 營養美味 ， 成本還不貴 ， 5塊錢就能煮一大盤 。

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準備的食材有：嫩豆腐1塊錢 ， 豬肉3塊錢 ， 香菜適量 ， 食用油 ， 鹽 ， 生抽 ， 淀粉 。

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把豬肉去皮 ， 清新干凈后切成片 ， 再剁成肉末 ， 加入適量的鹽、淀粉腌制5分鐘入味 。

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豆腐用水清洗一遍 ， 然后切成小方塊 ， 嫩豆腐吃起來口感更香滑 。

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熱鍋下油 ， 油了后放入肉末 ， 小火翻炒出香味 。

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加入適量的水、生抽 ， 放入豆腐塊 ， 大火煮開后繼續煮2分鐘 。

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起鍋前加入適量的鹽 ， 一勺淀粉水翻拌均勻 ， 撒上香菜就可以出鍋了 。

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一盤肉末煮豆腐就做好了 ， 好吃下飯 ， 常吃還能補鈣哦 。
【關注 今天分享的這道菜是肉末煮豆腐|豆腐這樣吃，做法簡單，入口香滑，好吃下飯，常吃還能補鈣】來源：巧曼談情

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