文章圖片

喝熱水能提到代謝 ， 因為：① 喝了熱水會出汗 ， 出汗了體重會減輕 。 ② 認為喝熱水后身體溫度會上升 ， 體溫上升了 ， 新陳代謝就會隨之增加 。


文章圖片

而實際上 ， 喝熱水并不能提高代謝 。 如果是體溫升高了 ， 確實會提高代謝 ， 比如生病發燒時代謝就會提高 。 可是喝熱水對健康人的體溫幾乎沒影響 ， 即便是喝再多的熱水 ， 體溫仍然是恒溫的 ， 所以對基礎代謝的影響也微乎其微 。不過令人意想不到的是 ， 有一項人體實驗的結果顯示：室溫水對新陳代謝無影響 ， 而冰水可以提高新陳代謝 。 這個實驗結果也曾被刊登在了《內分泌與新陳代謝期刊》 ， 實驗是將一群健康的成年人分為3組 ， 實驗前先測了一下各自的代謝情況 ， 然后給有些人喝常溫蒸餾水、有些人喝常溫生理食鹽水、另一部分人喝3 ℃的冰水 。結果發現 ， 不管是喝常溫蒸餾水還是生理食鹽水 ， 都不能增加新陳代謝；但是喝3°C的低溫冰水后 ， 這些人的新陳代謝竟然提高了4.5% ， 并且這一效果可持續60分鐘 。


文章圖片

但遺憾的是 ， 如果你想指望通過喝冷水提高代謝的方式來實現減肥目的 ， 想法就要落空了 。 雖然冷水能提高代謝 ， 但也只有4.5% ， 如果以一位成年女性的基礎代謝是1200 kcal來看 ， 也就能提高54 kcal而已 ， 這點熱量差 ， 平時做菜少放半湯匙油就出來了 。 實在是沒必要為此多喝冷水 ， 特別是還有些人喝冷水會身體不適 ， 就更不建議嘗試了 。
【實驗|喝熱水能加快新陳代謝？事實可能恰恰相反】來源：科學辟謠平臺

• 夏季怎么吃西瓜 才健康
• 重點實驗室|西南醫科大學獲批建設代謝性血管疾病四川省重點實驗室
• 健康常識：隔夜水能不能喝？
• 實驗|每天跑步45分鐘，抵不過別人鍛煉2分鐘，BBC的一項實驗，扎心了
• 救護車|鶴壁市山城區移動PCR方艙實驗室投入使用 單艙最高日混檢可達10萬人次
• 感覺|美國中情局開展人體實驗研究“洗腦” 實驗受害者：是瀕死的感覺
• 醫學檢驗實驗室|凱普生物：子公司中標佛山市南海區建設第三方醫學檢驗實驗室項目
• 醫療|鄧鉑鋆：“獨立醫學實驗室”是怎么一回事
• 藝術|滄州第二實驗小學：京劇護眼操風靡校園
• 國家|2022年中國醫學實驗室建設發展大會即將啟幕