椰汁糕好吃的做法

1、主料:椰漿200克 。
2、輔料:煉乳100克、魚膠粉35克、白砂糖100克、水500克 。
3、將魚膠粉加入白砂糖攪拌均勻 。
4、500克開水倒入白砂糖里攪拌至溶化 。
【椰汁糕好吃的做法】5、倒入椰漿 。
6、加入煉乳攪拌至溶化 。
7、去掉表面氣泡 。
8、保鮮盒里貼上保鮮膜,再倒入椰漿,冷卻后再放入冰箱冷藏4小時,凝結后連同保鮮膜一起拿出切塊食用 。