1、豬肉切片 。
2、鍋里倒入油，放入花椒、大料，放入豬肉翻炒，同時加入蔥、姜、蒜 。
3、加入料酒、老抽，盛出備用 。
4、鍋里倒入油，放入洋蔥翻炒 。
5、加入木耳 。
【蔥頭木耳炒肉的做法】6、加入青椒，最后把肉倒進去，加入鹽，攪勻 。
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