雞胸肉炒青椒做法步驟

1、食材:雞胸肉1塊、青椒3個、淀粉適量、鹽適量、蒜適量、醬油適量、雞精適量 。
2、鍋里水燒開 , 雞胸肉放入焯一下 , 撈出備用 。
3、雞胸肉切絲(片) 。
【雞胸肉炒青椒做法步驟】4、加入少許鹽和淀粉 , 抓勻后 , 腌制15分鐘 , 雞肉不柴 。
5、切蒜 , 青椒備用 。
6、熱油下雞肉 , 肉發白之后加醬油 。
7、醬油爆香之后放蒜 , 蒜香之后放青椒 。
8、青椒軟了之后加入鹽和雞精調味 , 之后就可以出鍋了