【黃豆芽炒肉】1、將豆芽泡洗干凈,瀝水 。
2、豬肉切片,洋蔥切絲 。
3、鍋熱油爆香蔥花 , 加入肉片翻炒,放入洋蔥絲炒香 。
4、加入適量的花椒粉炒勻,再倒入適量的醬油炒勻 。
5、放入黃豆芽、鹽 , 再加入少量的清水炒幾下 。
6、蓋蓋燜一會,放入蒜末炒勻,最后放入少量的雞精,翻炒即可出鍋 。
【黃豆芽炒肉】1、將豆芽泡洗干凈,瀝水 。
2、豬肉切片,洋蔥切絲 。
3、鍋熱油爆香蔥花 , 加入肉片翻炒,放入洋蔥絲炒香 。
4、加入適量的花椒粉炒勻,再倒入適量的醬油炒勻 。
5、放入黃豆芽、鹽 , 再加入少量的清水炒幾下 。
6、蓋蓋燜一會,放入蒜末炒勻,最后放入少量的雞精,翻炒即可出鍋 。