1. 首頁 > 健康養生 > >

為什么減肥的人都會吃糙米？原來除了幫助減肥外，還有5大好處( 二 )

健康知識養生常識


咀嚼功能較差的人：由于糙米比較硬需要咀嚼比較久 ， 像是老人就比較不適合吃糙米 。
腎臟相關疾病患者：因為糙米的磷含量較多 ， 其中磷離子是由腎臟代謝的 ， 因此有腎臟疾病的患者就比較不適合吃糙米 ， 糙米攝取過量反而會加重腎臟負擔、加重病情！
大腸憩室炎患者：如果是患有大腸憩室炎的朋友 ， 需要多喝水并且暫停高纖食物的攝取 ， 因此糙米就不適合此時的你了 ， 否則發炎癥狀可能會更嚴重 。
四、糙米怎么煮？
相較于白米 ， 煮糙米的訣竅就是「時間」和「水量」 。 由于糙米含有糠層本身比較硬 ， 建議提早將糙米洗凈 ， 并在冷水中浸泡6-8小時 ， 通常1米杯糙米需要加1.5-2米杯的水！
為什么減肥的人都會吃糙米？原來除了幫助減肥外，還有5大好處
文章圖片
如果用電鍋煮的話 ， 外鍋可以放2-3米杯的水量 ， 內鍋加一小撮鹽 ， 借此降低米糠的味道 ， 并再加幾滴橄欖油或沙拉油 ， 也可以讓煮出來的米看起來光滑油亮！最后 ， 電鍋跳起后先不要打開 ， 接著再悶個10-15分鐘就可以啦！
【為什么減肥的人都會吃糙米？原來除了幫助減肥外，還有5大好處】建議一開始吃不習慣糙米的朋友 ， 如果要白米和糙米混著煮的話 ， 可以用白米：糙米=4：1的比例去煮 ， 再漸漸增加糙米的比例就可以了 。