一斤糯米粉做糍粑要放多少水

【一斤糯米粉做糍粑要放多少水】一斤糯米粉做糍粑放400克水即可;
做糍耙的步驟;
1、將糯米粉用清水和好,裝入大碗;
2、蒸鍋水開后放入和好的糯米粉,蒸15分鐘左右熟;
3、趁熱取出糯米倒入厚底鍋中;
4、將花生、芝麻和白糖裝小碗混合均勻,蒸好的糯米粉揪小團,在小碗中滾,糍粑即可完成 。