1、白糖適量放于實底模中小火煮融用筷子攪勻，起色后離火放涼備用 。
2、布丁：適量的牛奶加入適量的白糖小火煮融白糖放涼備用 。
3、四只蛋黃二只蛋白攪勻 。加入攤凍的牛奶中攪勻，加入1/4匙香草精 。
4、過篩數次，倒入已經固硬的焦糖底的模中 。
5、蛋糕：戚風蛋糕做法 。（用四只蛋，加上剛才布丁多出的兩只蛋白 。分蛋法 。在蛋糕液中亦加入1/4匙香草精 。）
【蛋糕布丁做法大全】6、烤箱YU熱150度 。烤盤加熱水，烤四十五分鐘 。不用倒扣 。
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