豬肉餃子餡煮熟后為什么有酸味

豬肉餃子餡煮熟后有酸味的原因:
【豬肉餃子餡煮熟后為什么有酸味】腌豬肉的時放醬油 。做好的餃子餡沒有及時食用,放置的時間過長導致放變質 。調制餃子餡時醋放的過量 。