主料：豆豉鯪魚一盒，雞蛋3個，米飯3碗 。
輔料：適量的生抽、白糖、食鹽、食用油 。
做法：
1、鍋內燒開熱水 ， 把青豆灼熟，撈起；
2、取出豆豉鯪魚，切小塊；
3、打出雞蛋，加入少許鹽，攪拌均勻；
【豆豉魚炒飯的做法】4、往鍋中加入油并加熱，放入雞蛋液 ， 翻炒至熟；
5、倒進米飯 ， 攪散米飯；
6、加入青豆、食鹽、白糖翻炒均勻；
7、加入生抽調味，翻炒均勻；
8、加入豆豉鯪魚翻炒片刻，即可 。
主料：豆豉鯪魚一盒，雞蛋3個，米飯3碗 。
輔料：適量的生抽、白糖、食鹽、食用油 。
做法：
1、鍋內燒開熱水 ， 把青豆灼熟，撈起；
2、取出豆豉鯪魚，切小塊；
3、打出雞蛋，加入少許鹽，攪拌均勻；
【豆豉魚炒飯的做法】4、往鍋中加入油并加熱，放入雞蛋液 ， 翻炒至熟；
5、倒進米飯 ， 攪散米飯；
6、加入青豆、食鹽、白糖翻炒均勻；
7、加入生抽調味，翻炒均勻；
8、加入豆豉鯪魚翻炒片刻，即可 。