干魚有以下幾種做法；
【干魚的幾種做法】1、干魚可以油炸食用，油炸時加入辣醬等調(diào)味料后可以直接食用；
2、干魚可以加水和調(diào)味料后小火熬煮為魚湯食用；
3、干魚可以加入香菜、蔥、姜、蒜等調(diào)料進(jìn)行腌制，腌制后直接切為魚片進(jìn)行食用 。

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