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脂肪長在身上|反式脂肪酸：導致全球每年約50萬人死亡！這5種食物，該拉黑了

脂肪長在身上 ， 很多人都討厭 ， 但是當自己吃烤肉時 ， 看著滋滋冒油的肉 ， 卻討厭不起來了 ， 有時候人就是這么矛盾 ， 心里想要保持好身材 ， 想要身體健康 ， 行動卻背道而馳 。 我們都知道肥肉中的脂肪是飽和脂肪 ， 不利于健康 ， 但還有一種脂肪也是壞的 ， 它就是被稱為“惡魔脂肪”的反式脂肪酸 ， 你了解它嗎？知道它的危害嗎？今天這篇文章就向大家介紹一下 ， 揭開它的真面目 。
世衛組織統計：全球每年約有50萬人因反式脂肪酸死于心血管疾病
心血管疾病對人體健康威脅很大 ， 但可能很多人都把罪魁禍首歸于油、煙、香煙、酒精等物質 ， 忽略了反式脂肪酸 ， 殊不知它也是餐桌上的一個定時炸彈 。 世衛組織表示 ， 停用它的目標不應該被推遲 ， 并呼吁各個國家停止在食品中添加反式脂肪酸(工業生產) 。
脂肪長在身上|反式脂肪酸：導致全球每年約50萬人死亡！這5種食物，該拉黑了
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|它對于人體健康具體有哪些危害？引起肥胖
在現在物質充裕的社會環境下 ， 肥胖會帶來很多健康隱患 ， 如果經常食用此類食物 ， 會影響消化 ， 它會在腹部堆積 ， 久而久之就會讓你發胖 。 影響大腦健康
經常攝入容易降低人的記憶力 ， 有研究認為 ， 年輕時攝入過多的反式脂肪酸 ， 到老了 ， 得老年癡呆的幾率更大 。 影響血管健康
攝入過多 ， 血液會變得更“濃稠” ， 會促進血栓的形成 。 而一旦血管里的血栓變多 ， 脫落了 ， 就容易誘發各種心血管相關問題 ， 比如冠心病 。 尤其對于老年人來說 ， 危害更大 ， 嚴重的情況下甚至可能會影響到生命安全 。
脂肪長在身上|反式脂肪酸：導致全球每年約50萬人死亡！這5種食物，該拉黑了
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影響人的發育和生育
【脂肪長在身上|反式脂肪酸：導致全球每年約50萬人死亡！這5種食物，該拉黑了】無論男女 ， 小孩子還是成年人 ， 長期接觸該物質 ， 都不利于身體發育 ， 還可能會影響生育能力 。 對于小孩子來說 ， 會影響正常的發育 ， 對于男性來說 ， 會影響雄激素的分泌 ， 對于女性而言 ， 尤其是在孕婦和哺乳期 ， 若過多攝入 ， 會影響到胎兒或嬰幼兒的健康 。
既然它的危害那么多 ， 為什么很多人還經常吃呢？
有很大的一個原因是很多人并不知道它到底藏在哪些食物中 ， 有的朋友買東西時 ， 看到包裝上寫著“不含反式脂肪酸” ， 就認為真的沒有 ， 但實際上不一定 ， 它還有許多別名 ， 比如植物氫化油、起酥油、人造奶油或黃油、精煉植脂末、麥淇淋等 ， 食物的配料中含有這其中的一種 ， 其實也應引起注意 。
而且 ， 它的攝入量是有標準的 ， 如果真的做到完全不攝入 ， 可能也不是很現實 ， 對此 ， 世衛組織給出的建議是 ， 不超過食物總熱量的1% ， 大概是2克 。 但大家要知道 ， 并不是說只要低于這個標準就對人體沒有壞處 ， 只是說風險較低 。
另外 ， 很多人經常吃 ， 可能是饞 ， 抵擋不了這些“美食”的誘惑 ， 不信接著往下看 ， 看看這幾種食物是不是都是你平時愛不釋口的？但提醒大家 ， 以后該拉黑了 ， 再喜歡吃也盡量管住嘴 。
反式脂肪酸藏在以下幾種食物中 ， 勸你少吃
脂肪長在身上|反式脂肪酸：導致全球每年約50萬人死亡！這5種食物，該拉黑了
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(1)油炸食品：比如炸雞、炸薯條、油炸方便面、油餅 。
(2)點心：比如薩其馬、披薩、甜甜圈、蛋黃派、巧克力 。
(3)餅干：比如曲奇餅干、威化餅干 。
(4)膨化食品：比如薯片、蝦條 。
(5)飲品：比如奶茶、咖啡伴侶 。
另外 ， 還有一點需要提醒大家的是 ， 植物油中的脂肪經過高溫加熱后 ， 有部分也會變成反式脂肪酸 。 所以 ， 自己在家做菜時也要注意 ， 在購買和使用食用油時都要注意 ， 如果配料表中有上面提到的物質 ， 盡量不要買 ， 每天吃油的量也要控制 ， 建議不要超過30克 。