吃火鍋上火后吃點涼性水果吧 ， 比如梨、蘋果、橙子等 。吃完火鍋后20-30分鐘 ， 就吃一些涼性水果 ， 能起到很好的降火作用 ， 同時還能幫助補充水分、清除體內的毒素 。但是千萬不要吃發熱的橘子 ， 否則會讓上火變得更加嚴重 。
【吃過火鍋吃什么清腸】火鍋(英語:HotPot) ， 古稱"古董羹" ， 因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名 ， 它是中國獨創的美食 ， 歷史悠久 ， 是一種老少皆宜的食物 。據考證 ， 戰國時期即有火鍋 ， 時人以陶罐為鍋 ， 到宋代 ， 火鍋的吃法在民間已十分常見 ， 南宋林洪的《山家清供》食譜中 ， 便有同友人吃火鍋的介紹 。元代 ， 火鍋流傳到蒙古一帶 ， 用來煮牛羊肉 。到清代 ， 火鍋不僅在民間流行 ， 而且成了一道著名的"宮廷菜" ， 用料是山雞等野味 。

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