茶涼后含大量草酸鹽，會(huì)形成小結(jié)石，并且溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如熱水充分 。因此，最好先用70℃
【泡茶冷著喝對(duì)身體有害嗎】-80℃的水泡茶，待溫度降到60℃左右時(shí)再喝 。一定不要超過(guò)70℃ ， 茶太燙會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激 ， 引起黏膜病變 。此外，反復(fù)沖泡或沖泡時(shí)間太長(zhǎng) ， 茶葉中的茶多酚、維生素、蛋白質(zhì)氧化變性 ， 有害微生物也會(huì)增多 。

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