煎蛋蔥油面的做法 _面的

1、大蔥，姜片，花椒幾粒，八角一顆，油適量多些加熱，爆香干料，炸出香味后撈出干料，加入味極鮮醬油，蒸魚豉油爆香就可以了，出鍋前加入適量雞粉。
【煎蛋蔥油面的做法】2、面條煮熟過涼，撈出控干水分，加入炸好的蔥油，配一個煎蛋，加入蔥花點綴即可。