戶縣肉臊子
原料:
1、瘦肉300g;
2、肥肉100g;
3、適量油;
4、鹽4g;
5、八角2個;
6、桂皮2片;
7、醬油適量 。
做法:
1、將肉切成丁;
2、將肥肉倒入鍋中;
3、將肥肉翻炒至出油,變成金黃色;
4、將準備好的瘦肉倒入鍋中;
5、翻炒至肉變色;
6、翻炒至鍋中的油變的清亮后,放入八角、桂皮;
7、鍋中倒入適量的醬油、鹽;
【戶縣肉臊子怎么做好吃】8、翻炒片刻即可出鍋 。
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