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自己燉牛肉哪一塊最好

生活百科自己

牛腿肉最好
1、 牛腿肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力 ， 對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜 ， 寒冬食牛肉可暖胃 ， 是該季節的補益佳品；
2、 牛腿肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風 ， 止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
【自己燉牛肉哪一塊最好】3、 牛腿肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨 。