55歲時，代謝率比25歲時低多少？答案出乎意料！ _健康小知識

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太長不看
20-60歲，無論男女，代謝率都保持穩定，即使懷孕，單位體重代謝率也沒有額外增加。
通常大家都默認中年發福是因為新陳代謝變慢了，畢竟好多中年發福的人都有過怎么吃都吃不胖的青春期。
【55歲時，代謝率比25歲時低多少？答案出乎意料！】但之前發表在頂級學術期刊《科學》上的一項新研究推翻了這一常識。

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中年發福，不是因為代謝慢
跟大家以往認識中的青春期、更年期是代謝率變化的時間節點不同，新研究發現，我們的代謝率從20歲到60歲一直很穩定，并不存在25歲或30歲后明顯降低的情況。
研究通過分析，發現人一生的日常能量消耗和代謝率的變化可分為4個階段：
新生兒-1歲，迅速增長期
剛出生1個月的新生兒總能量消耗和基礎能量消耗與成人近似，隨后均迅速增加， 1歲左右達到頂峰，單位體重代謝率比成年人高50% 。
1歲-20歲，緩慢回歸期
因去脂體重（除脂肪外，身體其他成分的重量，主要是肌肉、骨骼和內臟器官）增加，總能量消耗和基礎能量消耗仍在增加，但單位體重代謝率開始以每年2.8%的速度減緩。
20-60歲，穩定期
無論男女，代謝率都保持穩定，即使懷孕，單位體重代謝率也沒有額外增加。
??看到開心的知識，別忘記點個關注～
60歲以后，真正下降期
去脂體重與脂肪量均下降，總能量消耗和基礎能量消耗下降，自此代謝率開始以每年0.7%的速度真正降低。

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調整去脂體重和脂肪量的影響后， 4個階段總能量消耗及基礎能量消耗。圖片來源：參考資料[1]
代謝率表示：中年發福這口「鍋」，我再也不背啦！
中年發福的真正原因？
動太少了肯定是重要原因之一！
這篇研究沒有記錄受試者們的飲食情況，但使用了能精準記錄一切身體活動的加速度器，全面測量了各個年齡段受試者們的活動量，發現中年受試者們不只經由活動消耗的能量明顯下降了，總能量消耗和基礎能量消耗也隨之降低了……
觀察到的總能量消耗（TEE；紅色）、基礎能量消耗（BEE；黑色）和活動能量消耗（AEE；灰色），與年齡、去脂體重相關。圖片來源：參考資料[1]
先別絕望。
想想第一個研究結論：20-60歲的代謝率相對是穩定不變的。
根據研究模型測算，如果你能夠保證跟年輕時一樣的活動量，那么就算人到中年你總的能量消耗消耗和基礎能量消耗也不會下降。

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來自參考資料[1]
看來，人到中年想要避免腰圍漸長，還是要多動動啊！
我的AppleWatch7上周剛到了，準備跟大美媽一起互相督促開始規律運動。
研究有被過度解讀嗎？
雖然這項研究發表在頂級學術期刊上，但比較專業的讀者可能還是對「研究數據是不是可靠、結論適不適合中國人」存有疑問，害怕這又是一個被媒體過度解讀的新研究。
畢竟「青春期后新陳代謝變慢」一直以來不僅是普通人的常識，更是學界共識。
原有研究方法過時了
確實，營養學領域的權威教科書《Krause營養診療學（2020年第15版）》中有關年齡與代謝的內容仍是青春期后基礎代謝率每10年會降低1%-2% 。 [2]