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立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人

立秋后 ， 有不少讀者咨詢我腹瀉的問題 。 但凡遇到腹瀉的讀者和患者 ， 其實我都不敢掉以輕心 。
在普通人眼中 ， 腹瀉再正常不過 ， 沒必要那么緊張 。 但作為醫生 ， 出于負責任的原則我必要足夠重視 ， 更重要的是 ， 在那些看似尋常的腹瀉之下 ， 往往隱藏著一些我們看不到的致命危機 。
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這是《南方都市報》一周前報道的新聞：
深圳的袁先生喜歡下班后和三五好友一起聚餐吃燒烤、喝啤酒 。 但長期吃燒烤 ， 讓袁先生的體重不僅沒有增加反而下降了20多斤 。
前幾天袁先生像往常一樣吃燒烤 ， 吃著吃著突然腹痛、發燒 。
這種情況大部分人都不會在意 ， 以為只是吃壞肚子 ， 袁先生也是一樣 。
當晚 ， 袁先生腰背部也開始疼痛 ， 這才意識到問題的嚴重性 ， 趕緊去了醫院 。
立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人
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在醫院里 ， 袁先生的檢查結果讓所有人大吃一驚：血液變成乳白色 ， 像牛奶一樣；紅細胞已經消失 ， 血管里流動的只剩下脂肪 。
更嚴重的是 ， 心率已經達到了140次/分 ， 且PH下降到了7.18 ， 酸中毒十分明顯 。
當晚 ， 袁先生就被轉入了ICU 。
雖然這次酸中毒是因為他合并有糖尿病酮癥酸中毒 ， 但真正讓袁先生躺進ICU的是急性胰腺炎！
說到急性胰腺炎 ， 可能你不以為然 ， 心想著這個病應該沒那么嚴重吧？再嚴重也嚴重不過癌癥、艾滋吧？哪怕乙肝也比急性胰腺炎厲害吧？
你錯了！這種嚴重的炎癥 ， 足以讓一個身強體壯的成年人隨時喪命！更可怕的是 ， 一旦患上急性胰腺炎 ， 就意味著高額的治療費用 ， 此時錢已經不能說是錢了！
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既然這么嚴重 ， 并且治療費那么貴 ， 那急性胰腺炎的患病概率應該很低吧？
你又錯了！很多人的飲食習慣 ， 早已為急性胰腺炎埋下了伏筆！
這是豆瓣網友于2019年發的帖子 ， 網友稱自己媽媽朋友的兒子 ， 因為睡前狼吞虎咽吃了一大盆蛋炒飯 ， 結果引發了急性胰腺炎 。
立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人
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入院沒多久就被轉入了ICU ， 轉入的同時醫生讓家人準備好80萬 ， 哪怕這樣存活率也只有10% 。
即使最后救回來了 ， 成為植物人的概率也很大 。
不敢想象 ， 急性胰腺炎來臨時居然比猛虎餓狼還要恐怖 ， 幾乎不給你任何回旋的余地 。
因為缺乏足夠的科普 ， 普通人對急性胰腺炎的認識少之又少 。 但不了解不代表就不會發生 ， 相反的 ， 急性胰腺炎的發生要比我們想象得更普遍 。
【立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人】有人一晚上簽了3張病危通知書：
立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人
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有人住院3個月 ， 前前后后花了11萬 ， 才僥幸保命：
立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人
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有人花30萬 ， 在全國排名前三醫院的重癥監護病房搶救了一個星期：
立秋后|存活率10%，治療費80萬！這種“吃出來”的病，真的會死人
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當然 ， 急性胰腺炎的發生 ， 食物不能背鍋 。 這一切和燒烤、火鍋和蛋炒飯沒有關系 ， 真正的罪魁禍首 ， 是我們的飲食習慣！
03
胰腺炎 ， 指的是胰腺組織發生了炎性病變 ， 比如水腫、充血、出血或者是壞死 。 說得通俗易懂點 ， 就是胰腺把自己給消化掉了 。
急性胰腺炎患者一般會出現上腹部疼痛、腹脹、惡心嘔吐和發燒、寒戰、黃疸等癥狀 。 因為其中大部分癥狀和普通的“吃壞肚子”很像 ， 所以一開始并不會引起重視 。 而這恰恰是需要注意的 ， 因為急性胰腺炎重癥患者有著高達30%的病死率！