雞肉怎么做才好吃

【雞肉怎么做才好吃】1、材料:雞腿2只、青椒1個、辣椒2支、蔥1根、大蒜2瓣 。調味料:醬油1大匙、蛋半個、淀粉少許 。
2、雞腿去骨切丁,拌入調味料腌10分鐘,過油備用 。
3、青椒、大蒜切片,辣椒、蔥切段,放入鍋內爆香,再放入雞丁及調味料炒拌即可 。