1、主料:意粉1份、雞胸肉1塊、培根2片、西蘭花1個、洋蔥1個 。
2、輔料:玉米粒適量、番茄醬適量、黃油1小塊、黑胡椒粉適量、鹽1勺、植物油適量 。
3、西蘭花掰下用鹽水浸泡15分鐘 , 洗凈 , 其他主輔料一起準備好 。
4、雞胸肉剝去膜 , 切成丁 , 洋蔥切四瓣 , 培根切片 。
5、鍋里水燒開 , 放入一小勺鹽、適量植物油 , 然后放入意面煮6分鐘 , 關火 , 燜著 。
6、炒鍋燒熱 , 放入黃油溶化 , 放入洋蔥煸香 , 煸軟 , 放入雞肉丁 , 放入黑胡椒粉適量翻炒均勻 , 加入適量番茄醬 , 一起翻炒均勻 。
7、加水沒過鍋里的材料 , 大火燒開轉中火 , 放入西蘭花煮2分鐘 , 煮至湯水不多的時候翻炒略收汁 。
【雞丁蔬菜意面如何做】8、意面撈出放在盤子里 , 淋上輔料 , 一道營養豐富的意面就完成了 。
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