1、首先將西紅柿、蔥、青椒用水清洗干凈 。
2、然后切成小丁兒 。
3、取一塊牛肉,用水清洗干凈后,放在碗中 。
4、取一個炒鍋 。
5、放入適量的油,油熱后,放入切好的蔥、青椒、西紅柿,翻炒均勻 。
6、然后放入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可 。
7、然后加入適量的水,當西紅柿的汁煮出來后,在加入適量的水,開始煮 。
8、將牛肉切片,放入鍋中煮 。
9、煮一會兒,將掛面放入鍋中煮,煮上10分鐘左右 。
【牛肉茄汁面怎么做】10、這樣美味的牛肉茄汁面就做好了,盛入碗中即可!
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