主料：花生200克、水600克、食用堿1克 。
輔料：糖 。
步驟：
【花生湯沒有橙膏怎么做】1、把新鮮的花生洗凈、去殼，只留花生仁；
2、把花生仁提前泡8小時；
3、去除花生仁的紅衣，沖洗干凈；
4、把洗凈去皮的花生仁放入電壓力鍋，并加入3倍的水；
5、在鍋中加入很少量的純堿 。蓋上鍋蓋，給電壓力鍋定30分鐘；
6、時間到后，電壓力鍋排壓后，打開鍋蓋再煮幾分鐘，至花生酥爛湯色發白，加入適量白糖，出鍋即可 。
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