1、材料：蘿卜、江瑤柱、姜、蒜 。
2、蘿卜洗干凈不用去皮直接切成塊 。
3、燒熱鍋倒入油先放姜蒜炒出香味 。
4、把蘿卜放入一起翻炒均勻 。
5、加少許水然后把洗泡過的江瑤柱放入 。
6、蓋上鍋蓋燜約二十分鐘蘿卜與江瑤柱至軟爛為止 。
【江瑤柱燜蘿卜】7、放少許鹽與白糖調味即可熄火上碟食用 。

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