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它是女性的“美膚水”|它是女性的“美膚水”，我家夏天最愛吃，皮膚水潤嫩滑如雞蛋

它是女性的“美膚水” ， 我家夏天最愛吃 ， 皮膚水潤嫩滑如雞蛋！
在今年這個雨水充沛的時候天氣中 ， 家里的絲瓜總算是熟了 。 為了能第一時間嘗到家里的絲瓜 ， 所以就趁著周末回家采摘了很多過來 ， 足夠吃上一陣子了 。 絲瓜是一個口感比較嫩滑的菜 ， 十分適合用來煮成湯 ， 或者放辣椒簡單的炒一下也好吃 ， 同時還可以將絲瓜和蝦仁一塊炒著吃 ， 總之絲瓜是一個可以多變的食材 。 而今天要給說這道蝦仁炒絲瓜就是這么做法最好吃的 ， 并且也是我們家夏天最愛吃的一道菜 。
它是女性的“美膚水”|它是女性的“美膚水”，我家夏天最愛吃，皮膚水潤嫩滑如雞蛋
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絲瓜是一個水分比較充足的瓜 ， 在夏天吃能起著補水的效果 ， 它的補水效果是不比黃瓜差的 ， 同時絲瓜中的維C和維B都非常的豐富 ， 這兩種元素能起著一個美容養顏抗衰老的效果 。 而蝦仁更是營養豐富了 ， 不僅能補充蛋白質 ， 還能補充鈣元素 。 所以這道菜也是女性中的“美膚水” ， 因此平常大家可以多吃這菜讓皮膚變得水潤嫩滑如雞蛋 。 同時絲瓜炒蝦仁的做法也是極為簡單的 ， 只要簡單的放在鍋中炒一炒就能吃 ， 下面小吃就給大家說說這道菜的具體做法 ， 大家可以跟著小吃一起做 。
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【它是女性的“美膚水”|它是女性的“美膚水”，我家夏天最愛吃，皮膚水潤嫩滑如雞蛋】【絲瓜炒蝦仁】
這道菜主要食材只需要用到絲瓜和蝦仁 ， 絲瓜我是從自家藤上摘下來的 ， 都是比較新鮮的 ， 大家在購買的時候盡量選擇嫩一點的來炒 。 蝦我是買的新鮮的蝦 ， 這樣一整道都是新鮮有營養的了 。 接著在采購完所有的食材后就動手開始做菜 。
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【詳細過程】
步驟1：拿出蝦 ， 將蝦的蝦線先挑掉 ， 并且順手將蝦的殼也一起剝掉 ， 然后將剝掉蝦殼的蝦仁放入碗中 ， 剩下的蝦殼蝦頭部分也裝入到另外一個干凈的碗中 ， 留著下次炒蝦油 。 接著在蝦仁的碗中倒入一點料酒 ， 然后將蝦仁放在一旁腌制 。
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步驟2：根據人數拿起一兩根絲瓜 ， 并且將絲瓜的瓜皮用刮子快速的去掉 ， 同時將剛好的絲瓜的頭和尾切掉 ， 接著將只剩下“肉”的絲瓜放在水中清洗干凈 。 緊接著將洗干凈的絲瓜快速的切成塊 ， 并且放在碗或者篩子中備用 。
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步驟3：鍋內倒入適量的油 ， 然后將蝦仁倒入鍋中翻炒 ， 等到蝦仁炒到變色后就可以出鍋了 。 接著在鍋中倒入絲瓜翻炒 ， 在絲瓜在鍋中翻炒一下后就加上一點水炒 ， 接著在絲瓜炒軟后就倒入蝦仁 ， 然后在所有的食材都炒熟后就可以加上鹽出鍋了 。
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一份絲滑有彈性的絲瓜炒蝦仁就做好了 ， 不僅好吃 ， 而且營養也十分豐富 ， 能讓皮膚嫩滑有光澤 ， 并且入雞蛋一樣 ， 不愧是女性的美膚水 。 所以小吃認為在夏天的時候 ， 可以多讓絲瓜炒蝦仁吃吃看 ， 是真的好吃 。 并且絲瓜和蝦仁也都不貴 ， 可比那面膜便宜多了 。
來源：小楊聊美食