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經常喝小米粥，到底是會升高血糖，還是能降低血糖？不妨了解( 二 )

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中國農業大學食品學院副教授范志紅提醒 ， 對于糖尿病患者來說 ， 喝小米粥并非完全不可以 。
喝粥只要注意選擇合適的煮粥方法就可以了 ， 最好能做成米飯 ， 不要煮得太軟太爛 ， 不要一次喝太多 ， 適量食用 ， 尤其是一些煮小米粥 ， 喜歡提前泡小米的糖尿病患者 ， 一定要改掉這個習慣 ， 否則很容易導致飯后血糖大幅升高 。
經常喝小米粥，到底是會升高血糖，還是能降低血糖？不妨了解
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糖尿病的飲食誤區有哪些？
誤區1：素食雜糧多吃無害
粗糧含有較多的膳食纖維 ， 有降糖、降脂、通便的功效 ， 但是吃太多的粗糧 ， 有可能增加胃腸的負擔且影響營養素的吸收 ， 造成營養不良 。
誤區2：無糖食品不影響血糖
所謂的無糖食品 ， 一般指不含蔗糖或用其它甜味劑如木糖醇等替代的食品 ， 這些甜味劑是低熱卡糖或不產熱卡糖 。
但無糖餅干、無糖面包等仍然都是糧食做的 ， 這些食品吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高 ， 因此 ， 這類食品仍然應計算入總熱量范圍內不能食用過度 。
誤區3：飲食療法就是饑餓療法
【經常喝小米粥，到底是會升高血糖，還是能降低血糖？不妨了解】不少人認為 ， 飯吃得越少對病情控制越有效 ， 事實上由于主食攝入不足 ， 總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良 ， 產生低血糖 ， 甚至出現饑餓性酮癥 。