帶飯要等菜涼了再裝嗎

【帶飯要等菜涼了再裝嗎】帶飯不要等菜涼了再裝 。帶飯要及時裝好 , 這樣可以保證食物盡可能不受自然沉降的微生物影響 。由于有些外賣重油重口味不健康 , 所以越來越多的人選擇自己帶飯 。
帶飯要把飯和菜分開放 , 避免串味影響口感 。生吃的涼拌菜沒經過加熱殺菌 , 第二天帶飯微生物污染的風險很大 , 建議選擇適合多次加熱的菜 。