1、準備好蛤蜊、豆腐、咸火腿肉、蔥、姜、高湯、鹽、白胡椒粉；
2、將蛤蜊用冷水洗凈，放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用；
3、將培根肉切成小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香；
4、然后倒入一碗高湯用大火煮開；
5、放入切塊的豆腐煮開；
6、再放入蛤蜊，中火加蓋煮5分鐘；
【花蛤蜊做湯怎么做】7、最后調入鹽和白胡椒粉，制作完成 。
1、準備好蛤蜊、豆腐、咸火腿肉、蔥、姜、高湯、鹽、白胡椒粉；
2、將蛤蜊用冷水洗凈，放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用；
3、將培根肉切成小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香；
4、然后倒入一碗高湯用大火煮開；
5、放入切塊的豆腐煮開；
6、再放入蛤蜊，中火加蓋煮5分鐘；
【花蛤蜊做湯怎么做】7、最后調入鹽和白胡椒粉，制作完成 。