皮蛋炒西蘭花做法如下:
1、準備木耳,泡發后去蒂頭切絲 。
2、將西蘭花切成小朵 。
【皮蛋炒西蘭花怎么做】3、西蘭花梗去皮之后切片 。
4、將洗好的胡蘿卜去皮切片,蒜切成末 。
5、皮蛋去殼后切成小塊 。
6、熱鍋冷油爆香蒜末,放入西蘭花梗,胡蘿卜片,皮蛋塊,水,將其進行翻炒 。
7、加入西蘭花,醬油,鹽,雞粉翻炒均勻即可 。
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