1. 首頁 > 健康養生 > >

【關于枇杷的五個冷知識】

健康知識養生常識

最近又是枇杷上市的旺季了 ， 有朋友說枇杷有啥好吃 ， 酸酸的水水的 ， 沒滋味 。 還是那句話 ， 如果你覺得一種水果不好吃 ， 是因為你還沒有吃到好吃的 。
1.【枇杷究竟是哪里出產的？】
在江南四季常青的枇杷樹本身就是一道風景 ， 枇杷的葉片也極具質感 ， 與廣玉蘭的革質葉片有幾分相仿 ， 很難想象這種植物也是薔薇科的成員 。
在我國 ， 栽培枇杷的地域極廣 ， 甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣都有栽培 。
并且 ， 枇杷的原生地就在四川的貢嘎山南坡區域 ， 到今天在四川、湖北還有不少野生的枇杷林存在 ， 完全可以說明枇杷的原產地問題 。
【關于枇杷的五個冷知識】
文章圖片
2.【枇杷為什么在國外叫“日本山楂”？】
枇杷有一個大家族 ， 薔薇科枇杷屬有30多個物種 ， 其中有14種分布在中國 ， 但是真正能作為水果栽培食用的就是枇杷了 。
細心的你可能已經發現了 ， 枇杷居然是薔薇科的水果 ， 這果子明明長得像芒果 ， 是不是？
凡事不能只看外表 ， 我們把枇杷果咬開 ， 就會發現 ， 枇杷存種子的地方分成了五個房間（子房5室） ， 這點與歐楂的構造非常相似 。
200多年前 ， 瑞典植物學家卡爾·彼得·通貝里（CarlPeterThunberg）在編寫日本植物志（Floraofjaponica）的時候 ， 就把枇杷放在了歐楂屬里面 。 因為當時還沒有獨立的枇杷屬 ， 所以 ， 枇杷最初的學名就成了Mespilusjaponica ， 直譯過來 ， 就是日本山楂了 。
后來 ， 隨著研究的深入 ， 枇杷和他的兄弟被單獨拎了出來建立了枇杷屬 。 但是按照命名法規 ， 種加詞“japonica”還是保留了下來 。
其實在命名上 ， 很多中國原產植物的拉丁學名中都有個“japonica”的種加詞（比如山茶 ， Camalliajaponica） ， 主要原因就是西方人最早是在日本見到這種植物的 。
反過來的例子其實也有不少 ， 比如中國辣椒（Capsicumchinense） ， 并不是原產于中國 ， 只是因為1776年的時候 ， 德國植物學家 ， 尼古勞斯·約瑟夫·馮·雅坎（NikolausJosephvonJacquin）經常在中餐館中見到廚子大量使用這種辣椒 ， 所以給了它們這個名字 。
所以 ， 植物名字當中隱藏著大量有趣的故事 。
現在中國的枇杷好吃 ， 講起故事就有底氣 。
【關于枇杷的五個冷知識】
文章圖片
3.【中國人從2000多年前就開始栽種枇杷了】
中國人栽培枇杷的歷史也非常悠久 。 司馬遷在《史記》中就引用了《上林賦》中的詩句 ， “于是乎盧橘夏熟,黃甘橙楱,枇杷橪柿……” ， 說明中國人在漢朝之前就已經開始栽培選育枇杷了 。
1975年 ， 在湖北江陵的一次考古發掘中 ， 在距今2100年之前的漢代古墓中到了與紅棗桃杏混裝在一起的枇杷 。
到了唐宋時期 ， 枇杷種植已經擴散到了整個長江流域 ， 并且是宮廷中關鍵的時令貢果 。
【關于枇杷的五個冷知識】
文章圖片
4.【為什么從來沒有見過枇杷開花 ， 它們就結果了？】
枇杷當然要開花 ， 只不過它們的花朵實在是太小了 ， 花朵直徑不超過20毫米 ， 顏色又淡 ， 并且開花的時間是秋末冬初 ， 所以通常不被人們注意到 。
【關于枇杷的五個冷知識】
文章圖片
5.【枇杷止咳糖漿的配料是枇杷葉】
大家恐怕都吃過枇杷止咳露和枇杷止咳沖劑 ， 如果你寄希望于吃枇杷來止咳的話 ， 必須注意 ， 藥方里面用的可是枇杷葉 ， 不是枇杷果 。 有研究報道稱 ， 枇杷葉中的三萜類化合物和黃酮類化合物可以緩解咳嗽癥狀 。 目前具體機制仍然不明朗 ， 所以不要盲目摘葉子煮水喝哦 。