我們身邊有很多水果都具有一定的藥用價值 ， 比如覆盆子、枇杷、紅棗、龍眼等 ， 不僅在水果市場上有不錯的熱度 ， 還能夠入藥 ， 多一個銷售渠道 ， 給種植戶減輕銷售壓力 。 其實入藥和當水果兩者的差價是比較大的 ， 因為當水果一般都是鮮品 ， 而入藥的要么是干品 ， 要么是提取物之類的 ， 所以哪種價格更高 ， 人們就會盡可能的通過更高價的渠道去售賣 。
其中也不乏被入藥耽誤的水果 ， 明明很美味 ， 但入藥的價格更高 ， 導致它們很少出現在水果市場上 ， 不免讓人感到遺憾 。

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如今進入8月份 ， 正是北方五味子成熟的季節 ， 北方的五味子簡稱北五味子 ， 主要就是與南五味子做出區分 ， 因為兩者雖同為五味子 ， 但藥用價值不盡相同 。 北五味子主產于我國東三省 ， 此外河北、山東、甘肅、寧夏等地也有分布 。
北五味子外形酷似葡萄 ， 曾是很多農村娃愛吃的野果 ， 同時也有不少農民會去摘來賣給藥販子 。 其實作為水果 ， 五味子雖然比葡萄要小很多 ， 但是它酸甜可口 ， 汁水豐富 ， 營養價值高 ， 同時兼具5種味道（因此得名） ， 外加果實鮮紅 ， 妥妥的高檔水果應有的精致 ， 在顏值和味道上受到不少消費者的肯定 ， 而且很多人會沖著兒時的回憶而購買的 。

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【我們身邊有很多水果都具有一定的藥用價值|被入藥耽誤多年，以前想吃難買到，如今一斤15元，8月剛成熟】雖然五味子能當水果 ， 但其實還是比較小眾的 ， 在藥材市場上的需求也沒有很大 ， 而野生的資源豐富 ， 所以沒有吸引到人們對它展開種植 。 一直到2006年前后 ， 北五味子才實現人工種植 ， 也正式大量供應中藥材市場 。 那時的五味子（干品）價格一度達到80元/斤 ， 而且五味子在藥材市場上需求量逐漸增多 ， 一下子吸引了很多農民投入種植 。
但好景不長 ， 隨著種植量的增加 ， 迅速砸壞了行情 ， 五味子從09年開始經歷了長達8年的低迷 ， 直到2016年才再次出現上漲 ， 期間很多農民棄種 ， 也有很多農民拿它當水果賣 。

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隨著五味子（藥材）的價格在2016年再次起飛 ， 并突破歷史新高 ， 使得五味子又一次轉變身份 ， 很多本來要流向水果市場的五味子 ， 成了炙手可熱的中藥材 。 五味子的“水果事業”再次被入藥耽誤多年 ， 即使很多消費者想吃 ， 卻在水果市場上難買到 ， 直到去年（2020年）才出現行情下滑 。
如今在水果市場上 ， 或是一些街邊攤又能見到五味子了 ， 并且大部分還是野生的 ， 一斤能賣到15元 ， 不少消費者都慕名購買 ， 即使是價格比一般水果貴 ， 但總給人感覺不容錯過 。 而且不少商販也想出了妙招 ， 將2、3串五味子弄成一把 ， 一小把一小把地賣 ， 拉低了售價 ， 又提高了銷量 。

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現在北五味子的入藥行情再次低迷 ， 而各方面的種植成本都在上升 ， 今年已經有不少農民棄園、棄種 ， 其實面對這種低迷的情況 ， 種植戶們是可以考慮一下其他銷路 ， 比如水果、果汁廠等 ， 或許也會有不錯的發展 。 現在網上也有不少人將北五味子當水果賣的 ， 只要利潤合適 ， 做供貨方或自己賣都可以考慮 。
來源：農忙拾趣

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