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黑麥饅頭吃了會發胖嗎

生活百科黑麥

黑麥饅頭吃了會發胖 。
饅頭 ， 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。
【黑麥饅頭吃了會發胖嗎】傳說是三國時期諸葛亮發明 ?！度龂萘x》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之后 ， 過江受戰死冤魂之阻 。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔 ， 保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品 。于是命殺羊宰豬 ， 包成面團 ， 投于水中以示供奉 。后來民間習此風俗 。這大概是“饅頭”的起源 。“饅”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭” 。饅頭把面粉加水、糖等調勻，發酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條 。在江南地區 ， 在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫實心饅頭 。味道可口松軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一 。