1、準備食材把黃瓜蒜瓣洗凈備用 。
2、黃瓜拍碎切段撒入少許的鹽腌制一會備用 。
3、把蒜拍碎,辣椒姜切碎備用 。
【陳醋黃瓜做法涼拌】4、鍋內放入少許的食用油 ， 把蒜姜辣椒放入煸炒出香味，在加入適量的鹽炒出備用 。
5、將煸好的蒜、姜、辣椒放入黃瓜中 ， 加陳醋 ， 淋上少許的香油 ， 攪拌均勻就可以食用了 。

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