風靡了一段時間斷舍離 , 這種生活的理念用在飲食上也未嘗不可 , 夏日溫度高 , 葷腥總不對胃口 , 所以可以嘗試一下俺最近的部分自制飲食(果飲) , 在自制食物等過程中 , 建議使用合適的電子秤 , 因為這是做到心中有數的唯一硬件 , 這里俺使用的是Yolanda智能營養秤 , 鋼化玻璃表面 , 簡單方便易打掃 。 本文介紹的飲食均以3人量為準 。
1健康早餐飲:純紅豆漿
喝慣了黃豆豆漿 , 一定要嘗試一下紅豆豆漿 。 對于女性來說 , 紅豆豆漿有養顏美容的作用 , 對于男性來說 , 紅豆豆漿具有消腫解酒功效 。
Yolanda智能營養秤有一鍵去皮的功能 , 稱重的時候可以盡量做到精準而科學 , 可以使用一鍵去皮置零的功能 , 如下圖 , 先放上量杯 , 再按"去皮"即可 。

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材料準備:紅豆50g 。

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紅豆可以直接購買超市真空包裝產品 , 使用后記得用夾子夾住 。

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按照200ml/人的標準 , 加水到600ml即可 。

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使用破壁機的豆漿制作功能 , 大約20分鐘 , 就可以得到一份熱氣騰騰的紅豆豆漿 。

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需要特別提示的是 , 作為早餐飲品 , 不建議空腹飲用 , 最好結合面包等谷類食物一起享用 。
2養顏下午茶:紅棗豆漿
對于上班族 , 連續的工作到下午 , 急需補充能量 。 習慣了咖啡、奶茶的朋友 , 不妨試試紅棗豆漿 , 既具備了紅棗的香味 , 又具有黃豆豐富的植物蛋白和磷脂 。 對于職場女性 , 滋陰益氣 , 養血安神;對于男性則有健脾健胃、清熱解毒的功效 , 也非常符合炎炎夏日的保健需求 。
材料準備1:黃豆30g 。

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材料準備2:紅棗4顆 , 約13g 。

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在破壁機中加水到600ml 。 其中紅棗一定要剔除硬核 , 否則會傷到破壁機刀片 。

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使用破壁機的豆漿制作功能 , 大約20分鐘 , 就可以得到一份熱氣騰騰、香氣四溢的紅棗豆漿 。

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3清淡養胃餐:綠豆米粥
如果中午在單位就餐過于油膩 , 那么晚上可以繼續來一場清淡的飲食:綠豆米粥 。 夏日的綠豆粥具有清熱解毒、防暑祛火的作用 ,
材料準備1:大米100g 。

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材料準備2:綠豆20g 。

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水量以3人量為準 , 用電飯鍋煮粥2小時即可 。

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2小時后 , 可以看到大米已經煮開花 。

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盛好 , 放置涼一會即可食用 。

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4安神潤腸飲:香蕉牛奶
主料:香蕉1根 , 約180g;牛奶2盒 。
大家對吃香蕉都認為可以清腸 , 其實香蕉主要含有β胡蘿卜素 , 維生素A與C , 鈣質 , 鐵質 , 有助消化 , 可潤腸;牛奶屬于人體易吸收的健康飲品 , 富含豐富的蛋白質 , 可以提供人體必要的各類鈣、鋅、鎂和維生素B等營養物質 。
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