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明日谷雨，別忘吃“2黃2綠1紫”食物，順應時節，清熱強體健康

健康知識養生常識

時令節氣 ， 有著很強烈的氣候劃分 ， 明天就是二十四節氣當中的第6個節氣——谷雨 ， 是春季最后一個節氣 ， 也是一個反映降水的節氣 。
民間有俗語：「清明斷雪 ， 谷雨斷霜」來形容谷雨節氣的特征 ， 即是說 ， 谷雨節氣之后迎來“立夏” ， 意味著夏季快要到來 ， 寒潮天氣結束 ， 氣溫回升 ， 降雨量增加 ， 春夏兩季交替時期 ， 是我們最容易忽略身體健康的時候 ， 容易讓身體濕氣加重 ， 肝火旺盛 。
明日谷雨，別忘吃“2黃2綠1紫”食物，順應時節，清熱強體健康
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所以想在夏季到來前保持身體健康 ， “順應而食”是日常飲食中非常關鍵的要素 ， 要多吃能夠增強免疫力、生津滋潤、清熱降火的食物、瓜果蔬菜 ， 每年到了谷雨節氣前后 ， 小鹿都會讓家人多吃“2黃2綠1紫”食物 ， 順應時節 ， 清熱強體健康 ， 下面小鹿給大家羅列整理 ， 大家看完后 ， 別忘了介紹給家人吃哦 。
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二黃食物：
一黃：菠蘿
每當到了3~5月春夏交替時期 ， 都是菠蘿大量上市的時候 ， 每年這個時候 ， 出門逛街都能隨處看到專賣菠蘿的地方 ， 菠蘿外皮橘黃 ， 透著誘人的菠蘿果香 ， 讓人恨不得順幾個回家細品 。
菠蘿果肉酸甜脆軟 ， 汁水飽滿 ， 消膩消渴 ， 這得益于菠蘿富含多種有機酸和菠蘿蛋白酶 ， 還含多種維生素、礦物質等營養成分 ， 特別是維生素C、錳質、黃酮和酚酸類物質 ， 人體吸收攝入這些物質 ， 對強健體魄、增強免疫力、抗自由基、抗氧化、促消化防積食都有很好的食用效果 ， 平時大魚大肉吃太多 ， 撐著膩著 ， 來幾塊菠蘿 ， 可有助腸胃消化 ， 防止積食 。
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二黃：枇杷
枇杷被譽為“果中皇后” ， 素有：“四月枇杷如蜜糖”的說法 ， 意為枇杷是四月春季的時令水果 ， 此時的枇杷含糖量高 ， 味道甘甜多汁 ， 比別的水果要好吃太多了 。
而且枇杷營養豐富 ， 富含有機酸、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、纖維素等多種營養成分 ， 四月多吃枇杷 ， 既可增強免疫力 ， 強健骨骼 ， 還能健脾和胃 ， 美容養顏 ， 重點是還具有潤肺緩咳的食用效果 ， 老人和小孩一定要多吃 。
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二綠食物
一綠：苦瓜
苦瓜是春夏時節適宜多食的瓜果蔬菜之一 ， 味道較苦 ， 也讓很多人無法接受 ， 但苦瓜在老一輩人眼中 ， 那是“清火良菜”！
他們常說“多食苦瓜對身體有好處” ， 因為苦瓜所具有清熱解暑功效 ， 是眾多蔬菜所無法比擬的 。
李時珍的《本草綱目》中 ， 對苦瓜的食用功效早有記載：“苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽” ， 同時還能促進身體排毒素 ， 起到養顏美容效果 ， 特有的清苦味 ， 對增強食欲也有食用效果 ， 用來燉湯 ， 回甘潤喉 ， 湯味清爽 ， 喝完身體感覺都特別清涼 。
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二綠：香椿
香椿是春季必食的時令野菜之一 ， 口感脆嫩 ， 氣味醇香 ， 具有高營養和一定的藥用價值 ， 富含維C、胡蘿卜素、維E、鉀、鈣、鎂等多種營養成分 ， 能幫助提高免疫力 ， 潤滑肌膚、滋補陽氣、健脾開胃、增加食欲等食用效果 。
但很可惜 ， 香椿的食用周期很短 ， 常言道：“雨前椿芽嫩如絲 ， 雨后椿芽生木” ， 意是說
香椿的最佳食用時間 ， 最晚就是谷雨前后了 。
因為谷雨節氣后 ， 雨水增多 ， 溫度升高 ， 香椿葉芽生長加速 ， 膳食纖維老化木化加快 ， 口感變差 ， 營養價值大打折扣 ， 鮮美的香味也隨之流失 ， 所以還想嘗一嘗香椿的美味 ， 就要趕緊了 ， 錯過要等待新一年 。