12、把模具放入烤箱中下層 ， 130度烘烤30分鐘 ， 轉145度烘烤25分鐘出爐 。

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13、取出以后放在冷卻架 ， 從模具里倒出 ， 散熱放涼后即可食用 。

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雨媽小貼士：
1、雞蛋用大一點的洋雞蛋 ， 每個重量在60—65克左右最好 。
2、蛋黃糊和蛋白霜混合的時候 ， 要翻拌均勻 ， 不要畫圈攪拌 。
3、烘烤的時間和溫度 ， 根據自家的烤箱脾氣適當調整 。
大家好 ， 我是雨媽小廚 ， 美食領域原創作者 ， 美食博主 ， 兩寶全職媽媽 ， 一直致力于用最簡單普通的食材 ， 做出最美味的一日三餐 。 擅長家常菜和烘焙 ， 每天給大家分享好吃、健康的營養美食 。
來源：雨媽小廚

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