【羊肉燉之前用焯嗎】1、焯水前的準備工作：把羊肉都放到一個餐盆里 ， 放在自來水管下面 ， 開著水龍頭沖羊肉 。這個程序能沖走羊肉羊骨里的一部分血污 ， 減少羊肉的腥膻味 ， 建議沖20分鐘以上 ， 沒事還要去翻動一下 。
2、開始焯水：拿出湯鍋 ， 把羊肉瀝去水 ， 放進湯鍋里面 ， 加入涼水 ， 開大火燒開后 ， 把水倒掉 。這個工序叫冷鍋焯水 ， 主要作用是去羊肉的腥膻味 ， 像豬排骨、雞肉這些腥膻味較淡的原料也可以省去這道工序 。
3、完成焯水：適當的可以加些香料 ， 接著按自己想法去燒就可以了 。

• 鴿子燉湯需要切塊嗎 鴿子燉湯需要切塊嗎圖片
• 長水痘可以燉什么湯
• 怎樣煮羊肉好吃又簡單
• 秋葵吃之前需要焯水嗎
• 枇杷葉可以和雪梨冰糖一起燉嗎 枇杷葉和梨冰糖一起煮
• 能將銀耳和木耳燉在一起吃嗎
• 木瓜燉羊肉怎么做好吃
• 冰糖燉雪梨共多少集
• 茼蒿燉帶魚的做法步驟
• 酸菜燉土豆的家常做法