1、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，放入雪梨，再把紅棗，枸杞子和冰糖放到雪梨的內(nèi)芯里面，下入姜片，添入適量的清水 。
【冰糖燉雪梨的具體做法】2、開(kāi)大火燒開(kāi) ， 蓋上鍋蓋，等水燒開(kāi)后改成小火，連續(xù)燉30分鐘 。
3、30分鐘過(guò)后掀開(kāi)鍋蓋，取出燉好的冰糖雪梨，裝入湯盆中，即可上桌食用 。
4、好了，這道酸甜可口的冰糖燉雪梨就做好了 。

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