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錦粉面怎么做

生活百科怎么

1、 錦粉加水攪勻，再打入雞蛋攪勻；
2、 平底鍋加入少量肉油；
3、 將攪勻的錦粉，倒入平底鍋，少一點，慢一點，以有一張面皮為準；
【錦粉面怎么做】4、 蝦干剝好 ， 洗凈泡好；
5、 切好醬油肉；
6、 準備好蝦干 醬油肉和青菜；
7、 將面皮切成條；
8、 油鍋入醬油肉和蝦干翻炒 ， 加水 ， 沸騰后加入面，最后放入青菜即可 。