【大蒜屬于葷菜嗎】葷菜，指某些具有刺激性氣味的香草類植物 。古代佛教認為食用這些植物后會影響性情、產生欲望，因而主張不要食用 。主要有五種葷菜，合稱五葷或五辛，佛家與道家所指有異 。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為“葷菜”，事實上這在古代是稱之為腥 。所謂“葷腥”即這兩類的合稱 。大蒜屬于葷菜 。
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