蒜薹炒豆干最正宗的做法

【蒜薹炒豆干最正宗的做法】材料主料:蒜薹250克、豆干2塊 。
輔料:油適量、鹽適量、糖適量、味精適量 。
1、豆干洗凈切條,蒜薹洗凈切段;
2、鍋中放油,熱鍋涼油,放入蒜臺煸炒2分鐘;
3、倒入豆干一起翻炒,加入鹽,糖,味精適量的水;
4、炒到蒜薹斷生即可出鍋 。