1、食材：白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（花椒粉）、沙糖、白蘿卜 。
2、把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊 。
3、白蘿卜洗干凈后切塊 ， 用少許鹽腌制。
4、接著，在無油的鍋里加入適量的水（視泡菜壇大?。蠡鵂尤?。
5、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸騰之后計算時間繼續加熱10分鐘，之后關火，放到徹底冷卻 。
6、把白蘿卜洗干凈鹽分，再濾干水，放入泡菜壇，鋪好之后倒入上面放涼的調味汁倒入 。小竅門：可以把野山椒的水加一點在里面，讓泡菜的味道正一些，否則前幾次的泡菜不好吃 。
【四川酸蘿卜制作方法】7、腌制若干天后便可食用 。
- 紅土地是什么性土壤
- 滿紙荒唐言一把辛酸淚什么意思
- 蘿卜葉子如何吃
- 四川移動開夜間流量發短信多少
- 備胎的心酸句子
- 元氣騎士百年蘿卜有什么用
- 泡菜做的不酸怎么辦
- 酸奶加雞蛋做吃的
- 蛇肉和白蘿卜一起燉湯能吃
- 星空瓶制作方法