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二、米飯怎樣做更加健康?
雖然這些全谷物健康 , 但是消化吸收慢 , 又會增加腸胃負擔 。 怎么更加好?建議精米與粗糧混合比較好 。 也就是是精米(粳米、秈米)與其他的米可以按2比1比例來混合做飯 , 營養更加均衡 , 也好消化一點 。 臨床研究也發現 , 精米、燕麥米按2比1做飯 , 確實顯著改善血糖的 。

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因此 , 糖尿病人吃對主食很重要!選對不同米 , 比例正確了 , 長期堅持 , 血糖改善了 , 身體更健康 。
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