二、米飯怎樣做更加健康？
雖然這些全谷物健康 ， 但是消化吸收慢 ， 又會增加腸胃負擔 。 怎么更加好？建議精米與粗糧混合比較好 。 也就是是精米（粳米、秈米）與其他的米可以按2比1比例來混合做飯 ， 營養更加均衡 ， 也好消化一點 。 臨床研究也發現 ， 精米、燕麥米按2比1做飯 ， 確實顯著改善血糖的 。
因此 ， 糖尿病人吃對主食很重要！選對不同米 ， 比例正確了 ， 長期堅持 ， 血糖改善了 ， 身體更健康 。
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