現在我們大家的生活條件已經越來越好了|阿膠糕不用出去買了,教你這樣做,真材實料,吃著也會更放心

現在我們大家的生活條件已經越來越好了 , 所以說很多人在平時 。 的時候 , 都喜歡自己在家里面做一些美味的食物來做 , 尤其是女性朋友 , 多吃一些滋補類的食物也是非常好的 , 不僅能夠滋養身體 , 而且還能夠美容養顏 , 尤其像阿膠這類食材就是有著非常好的作用 , 那么大家如果喜歡吃阿膠的話 , 其實不用出去買了 , 自己也能在家里面做 , 叫你這樣做是真材實料的 , 而且吃的也會更加放心 。
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我們在做的時候首先準備250克左右的阿膠粉或者阿膠塊 , 如果準備的時候阿膠粉就可以直接做 , 如果時候加塊就要用黃酒浸泡一碗準備的黃酒大概是300克左右就可以了 , 然后再準備200克冰糖適量喝 , 多少可以去買紅棗枸杞之類的食物 。
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現在我們大家的生活條件已經越來越好了|阿膠糕不用出去買了,教你這樣做,真材實料,吃著也會更放心】把這些全部都準備好之后 , 紅棗枸杞清洗干凈晾干水分 , 然后切成小塊 , 準備好的核桃切成小塊 , 然后把核桃仁和黑芝麻放在鍋里面炒熟之后 , 就可以把阿膠放到鍋里面開始加入250克的黃酒 , 用中小火慢慢熬制 。
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等到煮開之后轉小火慢慢熬 , 把阿膠熬到非常濃稠的時候 , 加入冰糖繼續熬煮 , 再把其他食材分次加入里面 , 每次加入都要成分的攪拌均勻 , 直到所有食材攪拌均勻之后 , 阿膠變的濃稠 , 這個時候就可以了 , 關火可以把阿膠倒出來倒在一個模具里面 , 然后把它切成小塊 , 每天吃上一點就可以了 。
來源:夙鏵凌